2da Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos, del 22 al 24 de Septiembre, en Yahualica, Jalisco

Published On septiembre 22, 2017 | By Ana Volta | Cocina

Una exposición de picor, sabor, música y expresiones culturales, teniendo como anfitrión el chile de árbol de la región de Yahualica

2da Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos, del 22 al 24 de Septiembre, en Yahualica, Jalisco


Cuando

viernes, septiembre 22, 2017 - domingo, septiembre 24, 2017, All Day

Lugar

Plaza Principal de Yahualica, Centro, Yahualica, Jalisco, 47300, México

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Del 22 al 24 de Septiembre se llevará acabo la segunda edición de la Fiesta de Todos los Chiles Mexicanos en la Plaza Principal de Yahualica, Jalisco, con un programa de actividades que incluye muestras gastronómicas, agrupaciones artísticas y culturales, música regional, conferencias magistrales, un mapping sobre el chile Yahualica y la Ruta del Chile, una muestra de cine infantil, así como la exitosa Villa Chilito.

Como invitados especial a esta celebración desde Sonora estará el Chile Chiltepín, que viene a promover sus productos regionales y el municipio de Tonalá, Jalisco. Se suman a la fiesta 10 municipios que forman parte de la Ruta del Chile Yahualica son Yahualica de González Gallo, Ixtlahuacán del Río, Cuquío, Jalostotitlán, Encarnación de Díaz, Mexticacán, Teocaltiche y Cañadas de Obregón, del estado de Jalisco, y del estado de Zacatecas: Nochistlán (Pueblo Mágico) y Apulco.

Esta fiesta se creó como una iniciativa que tenía como intención prioritaria dar a conocer la producción del chile de árbol Yahualica y lograr que cada vez más productores lograran colocar a buen precio su producto. Con este festival y las acciones de promoción los productores han logrado aumentar sus ventas en 300%, tanto de salsas de chile de árbol, chile y derivados del mismo

Esta fiesta se ampliará con la participación de Delegación de Manalisco que tendrá exposición desde el 20 de septiembre, y en Huisquilco que inician el 21 de Septiembre.

Sobre Yahualica De González Gallo
Yahualica se encuentra en la región Altos Sur del estado de Jalisco, a 2 horas vía terrestre de Guadalajara.


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About The Author

La gente me conoce por mi a.k.a. Ana Volta, editora en jefe de Kä Volta, estudié Licenciatura en Diseño Gráfico, y me he especializado en algunas cosas (muy variadas), entre ellas Diseño Web, Desarrollo de Aplicaciones Móviles (oh si… ), y por otro lado Dirección de Arte para Fotografía de Moda, así como publicidad y comunicación de Moda. #cholofriendly #MondayOnHeels #NappyMealTime #NappyGirl

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