Es probable que alguna vez escucharás o vieras algún vídeo de gente tomando la famosa bebida “Golden milk” o “leche dorada”, así que nos dimos a la tarea de buscar por ti de donde proviene y que contiene esta bebida y su “relajada” hermana la “Green Milk o “leche verde”.
Durante los últimos años se ha vuelto tendencia hacer famosas bebidas como el matcha latte, la golden milk, el famosísimo café de pumpkin spice latte. Mientras que también el consumo de la marihuana de forma legal o recreativa en varios países produjo el “boom” del uso de este activo en cientos de platillos y bebidas, como la Green Milk (leche verde o de marihuana).
Por Grecia Bárcena, @grecia_barcena
Golden Milk
Con lo antes dicho la leche dorada es una bebida caliente con origen en la India a base de cúrcuma (de allí su color tan característico), pimienta y una mezcla de especies que al combinarse con un poco de aceite o leche de coco se convierten en un potente antiinflamatorio.
Sus propiedades antibacteriales y antivirales pueden prevenir infecciones del sistema nervioso o dolores de garganta. Por eso es que se ha vuelto tan viral, ya que además de verse como si te estuvieras tomando oro líquido es super bueno para la salud.
Green Milk
Por otro lado el uso de la “leche de marihuana” o la “mantequilla cannábica” en distintas bebidas ha creado una fusión entre la golden milk, y esta última que no solo ayuda con lo antes dicho sino que también relaja a sus comensales, les da excelentes beneficios de forma medicinal y con un mayor efecto. (Técnicamente no la puedes preparar en México, ya que está prohibida la posesión de hojas de marihuana, pero si la puedes preparar con CBD, aunque no va quedar verde).
Dorado + Verde
El cannabis y la curcuma se han utilizado en la medicina ayurvédica por siglos. Se tiene registros de que la especie lleva más de 8000 años siendo usada en la India, mientras que el cannabis lleva utilizándose medicinalmente desde hace más de 2400 años.
La “golden milk” tradicional tiene un sabor fuerte para personas de paladares sencillos es deliciosa y revitalizante que se siente muy bien en temporadas de frío, como ahora. Así que la próxima vez que vayas a algún restaurante o cafetería o simplemente tengas los ingredientes en tu casa arriésgate y prueba esta colorida bebida o su moderna hermana la green milk. | #KaVoltaVida 🖤
